Luomuruoka – itsesi ja ympäristösi tähden

Kauppojen hyllyt ovat yhä kasvavissa määrin täynnä ekologisia tuotteita. Luomutuotteiden kysyntä on luonnollisesti kasvanut yhdessä ihmisten kasvavan tietoisuuden syömisistään kanssa. Luomutuotteet ovat hyväksi niin ihmisen terveydelle kuin myös luonnolle. Monista tuotteista on nykyään luomuversio, jonka tavallisesti tunnistaa vihreästä luomu-merkistä. Kun on kyse luomuruoasta, esimerkiksi luomulihasta, eläin on kasvanut paremmassa ympäristössä ja oloissa, sekä saa parempaa ruokaa ja luomuvihanneksia taas suihkutetaan vähemmän tuholaismyrkyillä. Myrkkyjen välttäminen on luonnollisesti parempi ihmiskeholle ja terveydelle.

Hinnan ja laadun välinen yhteys

Kun on kyse hinnan ja laadun välisestä yhteydestä, luomuruoalla voidaan sanoa olevan monia ihmisiä houkuttelevia tekijöitä tavalliseen ruokaan verrattuna. Luomu on yleisesti kalliimpaa, mutta tuotteet ovat laadultaan paljon parempia, kun eläimet ja kasvit tulevat paremmista olosuhteista. Luomu on parempaa ja paras vaihtoehto niin ihmisille kuin myös elämille. Luonnonmukaisesti tuotettu on parasta olkoon kyse sitten munista, lihasta, kasviksista tai muusta.

Suunnittele ostoksesi

Ruokasuunnitelma antaa arkeesi rakennetta ja hallintaa. Kuluttaja voi säästää selvää rahaa tekemällä ostoksensa järjestelmällisesti kaupassa jatkuvasti käymisen sijaan. Suunnitelman mukaan ostosten teko ja luomun suosiminen voivat tuntua lompakossa, mutta heräteostosten tekoa tulee rajoitettua. Heräteostokset ovat nimittäin hyvin suuria ylimääräisiä kuluja.

Kaikista tärkeintä ruokaostoksissa on kuitenkin, ettei laadusta tingitä rahan säästämiseksi. Laadun ja siis luomun suosiminen on kaikkien etu. Omia tuloja voi siksi joskus tukea esimerkiksi yksityislainalla. Laatua voi kuitenkin suosia myös oman budjetin rajoissa suunnittelemalla ruokaostokset kunnolla.